Restaurant de produits frais à Ajaccio : venez consulter notre carte de saison
Le restaurant L’AMIRAUTÉ – Chez Rita, situé en plein cœur du centre-ville, sur le port Ornano, vous garantit un accueil chaleureux et dans la bonne humeur. Nos serveurs vous prodiguent des conseils personnalisés pour la sélection de vos plats et de vos vins !
La gourmandise est dans l'assiette et la bonne humeur de Rita est communicative !
Porté par une cuisine traditionnelle et authentique, le restaurant L’AMIRAUTÉ - Chez Rita, sur le port d’Ajaccio, vous offre ses services dans une ambiance typiquement corse.
Notre passion commune, c’est la gourmandise !
C’est dans cet esprit que nous imaginons des plats frais et généreux qui vous donnent l’eau à la bouche dès la lecture de la carte ! Ainsi, nos cuisiniers vous proposent une cuisine à la Française façon brasserie, simple et généreuse, enrichie de saveurs méditerranéennes et italiennes. La carte évolue au fil des saisons afin de laisser une place réelle aux arrivages. Cette souplesse permet à nos cuisiniers de composer des assiettes gourmandes, sans perdre la simplicité qui caractérise notre table.
L’AMIRAUTÉ - Chez Rita, c’est aussi une cuisine conviviale de l'entrée au dessert, autour de laquelle amis, parents et enfants se rassemblent pour partager un repas plein de gourmandise accompagné de vins de Corse et pour retrouver les saveurs italiennes renouvelées.
Dans vos assiettes, tous nos produits utilisés pour cuisiner et préparer nos spécialités sont frais. Une garantie pour nous et une confiance pour vous.
Retrouvez les suggestions de Rita, avec les produits de saison !
Notre restaurant à Ajaccio réunit plusieurs familles de produits :
- L’Apéro comprend notamment du guacamole maison avec des tortillas de maïs, de la burrata avec des tomates cerises, des focaccias et des pizzas à partager.
- Nos entrées et salades offrent une manière fraîche et conviviale de commencer le repas.
- Les pizzas et les pâtes italiennes apportent des saveurs familières, adaptées aux repas en famille comme aux soirées entre amis.
- Les viandes et poissons permettent de choisir entre un tartare de bœuf, des produits de la mer et les suggestions saisonnières.
- Nos moules-frites comprennent notamment une recette au curry, accompagnée de frites maison.
- Les desserts et les glaces prolongent le plaisir avec une note gourmande.
- La carte des vins et des autres boissons accompagne l’apéritif, le plat ou la fin du repas.
Parmi les suggestions annoncées figurent les linguine aux gambas « in guazzetto ». Elles associent tomates, bisque de homard et vin blanc. Le loup corse grillé met le poisson au centre de l’assiette, avec une préparation volontairement lisible. Notre tartare de bœuf est coupé au couteau. Les moules au curry sont servies avec des frites maison, dans une cassolette mêlant crème et lait de coco. La pizza Colomba réunit sauce tomate, burrata, jambon cru, chèvre, tomates, basilic, roquette et melon.
Vous êtes intolérant à certaines céréales ? Retrouvez chez nous une cuisine sans gluten !
Soucieux de la qualité de nos plats et de leur fraîcheur, nous ne servons que des formules faites maison à nos clients. De l’apéritif au dessert, composez un repas selon vos envies !
Si vous êtes allergique au gluten ou que vous souhaitez découvrir des plats contenant des protéines issues des céréales, un établissement peut vous proposer une carte sans gluten.
C’est alors l’occasion de déguster une cuisine différente composée de saveurs nouvelles, tout en profitant d’aliments qui ne provoquent pas de ballonnements.
Notre restaurant L’AMIRAUTÉ - Chez Rita propose une carte variée. Découvrez notamment nos pizzas et « pasta » 100 % sans gluten !
Encore des interrogations ? Vous pouvez aussi nous écrire via notre formulaire de contact de bas de page.
Une cuisine garantie 100 % sans gluten !
Joie et bonne humeur riment aussi avec nos plats végétariens !
Vous êtes végétarien ? Le chef saura vous faire plaisir en vous proposant des plats adaptés au gré des saisons et de vos envies !
À Ajaccio, il est difficile d’échapper au rayonnement de la charcuterie corse… Pourtant, il n’y a pas que la viande dans la vie. En atteste notre restaurant végétarien sur le port Ornano.
Eh oui, même nos chers « pinzutu » comptent également des végétariens, c’est-à-dire des personnes qui ne consomment aucun animal !
Aussi, notre restaurant a voulu créer des plats 100 % végétariens et bio, issus de producteurs locaux uniquement.
Pour plaire à leurs papilles et à tous les curieux de nouvelles cuisines, notre équipe propose par exemple pour vos apéritifs :
- du guacamole fait maison
- la Burrata et tomates cerises
- des pizzas à partager
- du guacamole fait maison et ses tortillas de maïs
- des focaccia délicieuses
Réservez votre table et laissez-vous tenter par ces plats originaux et savoureux !
Découvrez nos spécialités veggies !
Une carte à découvrir avant votre prochain repas sur le port
Nos spécialités italiennes
Une pizza entre amis ?
Nos grillades
Envie de viande ?
Nos poissons
Un dîner en famille ?
Nos spécialités de moules
Enfin un restaurant kids friendly pour nos chères têtes blondes !
Les enfants sont émerveillés par tous les voiliers sur le port et en plus, après ou avant manger, on peut aller faire un plouf dans la mer Méditerranée !
Vous avez des enfants et ce n’est pas facile de trouver un restaurant « famille » à Ajaccio qui les accueille comme il se doit ?
Vous êtes parent et souhaitez profiter d’une sortie au restaurant sans que ça devienne une sortie de cris et de pleurs ?
Chez Rita, on a pensé à ces petits monstres ! Nous cuisinons un menu adapté aux enfants : des plats équilibrés, mais qu’ils dévorent tous jusqu’à la fin !
Menu à 11€ (jusqu'à 12 ans) :
- 1 Plat au choix :
Cheeseburger maison, nuggets de poulet (accompagnés de frites, penne ou purée), penne bolo, penne carbonara, pizza bambino Marguerite ou Regina)
- 1 boule de glace artisanale « glace des Alpes »
Alors, n’hésitez plus pour votre sortie en famille : optez pour le restaurant L’AMIRAUTÉ - Chez Rita à Ajaccio, sur le port Ornano.
Allez les enfants, à table !
Besoin de conseils pour choisir entre nos plats et nos vins ?
Notre équipe est là pour vous conseiller sur les dernières spécialités de notre équipe en cuisine, ou sur nos incontournables.
Quels types de plats peut-on commander ?
Notre carte rassemble des entrées, des salades, des pizzas, des pâtes italiennes, des viandes, des poissons et des moules-frites. Vous trouverez également des desserts, des glaces, des vins et d’autres boissons. Les suggestions changent selon les saisons et les produits disponibles.
Quels sont les plats mis en avant actuellement ?
Les propositions communiquées comprennent les linguine aux gambas « in guazzetto », la pizza Colomba et les moules au curry avec frites maison. Le loup corse grillé et le tartare de bœuf coupé au couteau figurent aussi parmi les spécialités présentées. Il est préférable de vérifier leur disponibilité lors de votre réservation.
Le restaurant propose-t-il des plats végétariens ou sans gluten ?
Oui, des plats végétariens sont préparés selon la saison et les envies. Des pizzas et des pâtes sans gluten sont également annoncées. Pour toute allergie, demandez conseil à notre équipe avant votre venue et au moment de la commande.
Que comprend le menu enfant ?
Le menu à 11 € s’adresse aux enfants jusqu’à 12 ans. Plusieurs plats sont proposés, dont un cheeseburger maison, des nuggets de poulet, des penne ou une pizza Bambino. Les accompagnements disponibles dépendent du choix effectué.
Comment réserver une table ?
Vous pouvez contacter directement L’AMIRAUTÉ Chez Rita pour connaître les disponibilités, les suggestions et les conditions d’accueil. Imaginez votre prochain déjeuner face aux voiliers du port, puis réservez votre table pour profiter pleinement de ce moment.
Contactez l’équipée du restaurant L’Amirauté - chez Rita et embarquez pour un moment de convivialité et de saveurs du sud !
Comment se rendre au restaurant pour déguster de bons petits plats ?
Le restaurant vous accueille pour déjeuner ou dîner, sur le port Ornano d'Ajaccio
